第43章 情理之中(1 / 2)

“哥!切多厚……”杨三无的刀刃,在这几快金黄色好像固体银耳的东西上比来比去,可就是下不去刀?

实在没办法了,这才冲着李更新喊了一嗓子问道。

李更新此时刚刚接过赵大海递过来的盐巴。额头上泛着汗珠抬头注视着挂钟。耳畔传来赵大海无奈的絮叨:“更新,这个是从后厨里边拿的盐巴。烧味档口烤盐焗鸡用的,能不能用我也没谱……”

李更新俯身舔了舔,舌尖瞬间麻木。脑海中飞速问道:“食神,这个可以吗?”

“可以……”

杨三无见李更新没回应自己,憨笑着朗声又问了一句:“哥!多厚?”

李更新冲扬三无甩着舌头含混不清的说道:“勉薄片……呸……”

“什么?”杨三无一脸疑惑的看着李更新。

“我说面包片那么厚!”李更新舌头恢复了些许知觉,总算能把一句话说的让人能清楚了。

没在管杨三无,李更新在兔子肉里肉外擦着盐巴,一根葱,一块姜顺着开膛破肚的豁口塞了进去。

“托盘!”李更新喊了一声,自然有帮厨把东西送了过来。

啪啪几声兔肉与托盘撞击的肉传了出来。

“三无……好了没有!”李更新抬头喊了一声。

杨三无用不锈钢的钢盆端着自己都不知道是什么的东西,递到了李更新面前。

只见李更新把这些好像厚饼干的东西摆放在兔子肉上,随手拿起一旁刚才煮阿胶羹没用了的女儿红,均匀的撒在托盘里一些。

“上笼屉!”李更新喊完,见杨三无等人把兔子快速塞进立柜式大蒸箱里。这才扭头又看了看钟表。

心里一阵焦急,距离大肉球上菜已经五分钟了,根本没时间在把兔子砍成快,然后按一位一位这么上了。

想到这里,李更新冲着自己眼前的赵大海说道:“赵师傅,咱们没时间了。五分钟的时间根本不够。我……”

赵大海听了这话,一脸赫然。赶忙说道:“我以为你把兔子肉滚顶板是为了快速让兔子肉变熟,心里还庆幸。咱幸亏咱采购的是养殖的兔子,柔嫩好熟一些。你……你?”

郭克军这时候在一旁插言说道:“兔子装大盘,咱们一会一起出去,直接在所有宾客面前片烤鸭一样片兔子肉。把熟了的片给他们,还挂血丝的就避开!”

李更新、赵大海以及杨三无等人都瞪大了眼睛看着郭克军。仿佛第一天认识他一样。

“怎么了?我脸上有脏东西?”郭克军故意用袖子抹了一把脸颊。疑惑问道。

“没……没什么?郭师傅说的,正好是我想说的话。”李更新冲着郭克军点点头道。

郭克军心里冷笑:你小子怎么想的我能不明白。嘿嘿……

赵大海毕竟也是老厨师了。听了李更新的话,心里顿时明白他什么意思了。只是扭头看了眼郭克军,自己不明白郭克军为什么要给自己等人出注意。这里面似乎有猫腻啊!

五分钟的时间,不过是弹指一瞬。

李更新让人准备好盘子以后。时间也就快到了。

“出笼!”李更新喊了一嗓子。

食神的声音也在李更新耳畔喊道:“还没熟。”

“没办法了,在不上就不用上了。死马当活马医吧!”李更新心中冲食神无奈说道。

从笼屉里拿出来的兔子,周身上下升腾着热气。放到盘子待蒸汽略微消散,众人就见兔肉表面就仿佛刷了一层厚厚的琥珀油脂。

只要不站的距离兔子极近,大家肯定会以为这是刷了一层金黄色的油脂。

浓浓的野生蜜香飘散在众人鼻尖,似乎在使劲**着众人的舌尖味蕾。围在兔肉周边的众人,还是有人没忍住**,下意识咕哝一声咽了下口水、

李更新喊道:“上菜!”

“上菜?”大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼钟表。在看看李更新等人竟然端着大盘子就往外走。一把把明晃晃的烤鸭片刀,在灯光的照耀下泛着凛冽的寒光。

“他们这是?”这货话还没说完,大肉球皱着眉头说道:“难道他们要大堂里片兔肉?”话音一落,随即扭头压低声音问道:“为什么他们拿的都是咱们的刀?”

“额……老大,烤鸭片刀跟西瓜刀一样,谁知道他们能用到这个?在说……在说,咱德聚全后厨里就这种刀最多。哪儿划拉不出来几把。”话没说完,被大肉球瞪的这货不敢在言语了。

大肉球重重哼了一声,抿着嘴抬头用**里的小眼睛看了眼钟表。

若是此时他的眼神能加快时间的流逝、大肉球一定不会给李更新机会。

“还差十秒……十秒!”大肉球心中焦急的咆哮了一句。

……

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